| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Amaranthaceae | | Nom latin : Salsola soda L. | | Synonymes : Soda inermis Fourr., Salsola mutica C.A.Mey., Salsola longifolia Lam., Kali soda (L.) Scop. | | Noms vernaculaires : Agretti, Barba di Frate, Liscari sativa (italien) | | Vernacular names : Barilla Plant, oppositeleaf Russian thistle, Opposite Leaved Saltwort, | | Allgemeine Bezeichnung : Soda-Salzkraut, Sodakraut | | Nombres vernáculos : Sosa, | | Description : Légume à feuilles très fines. Texture tendre et croustillante. Goût salé. A consommer cru, cuit ou frit. Hauteur 40 cm environ. Faible taux de germination. |
| Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique, Invasive
Origine : Albanie, Algérie, Allemagne, Bulgarie, Chine, Croatie, Espagne, France, Grèce, Hongrie, Iran, Israël, Italie, Kazakhstan, Moldavie, Portugal, Roumanie, Russie, Turkménistan, Turquie, Ukraine
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