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Ordre : Solanales | Famille : Solanaceae | Nom latin : Solanum melongena | Description : Variété traditionnelle de l'Hérault, citée dans le livre de Claude Alberge et Alain Baudière "Jardins et jardiniers du midi et en particulier de Pézenas" paru en 1998 aux éditions Domens, maintenue en collection nationale par l'INRAE. |
| Epoque de floraison : Été Exposition : Soleil, mi-ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Fruit comestible Origine : France
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