BROCOLI De Cicco

De semeur
Aller à : Navigation, rechercher


Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea var. italica
Synonymes : "Brocoli-asperge"
Description : Variété traditionnelle italienne, ancienne, introduite en 1890.

La tête florale principale, pas très grosse selon le standard commercial, est suivie d’une abondance de rejets latéraux, irrégulièrement sur une longue période, ce qui le rend beaucoup plus productif et plus pratique pour le jardinier que les variétés récentes.

Légume vert bleuté, qui se cultive remarquablement bien au printemps et à l'automne. Les feuilles aussi se mangent et elles sont très bonnes.

Variété très précoce et tendre, d’excellente saveur.


Le semis s'effectue en début de printemps ou en fin d'été.
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Septembre, Octobre
Origine : Italie

Liens externes

http://www.lasocietedesplantes.com/?p=productMore&iProduct=162


Commentaires et appréciations


BROCOLI_calabraisCHOU BROCOLIChou_brocoli_Early_green fiche suivante