Betterave Boldor

De semeur
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Ordre : caryophyllales
Famille : amaranthaceae
Nom latin : Beta vulgaris
Noms vernaculaires : Betterave BOLDOR
Description : Grosse racine sphérique, homogène

Couleur interne et externe : jaune orange

Saveur sucrée, douce. Bonne conservation, garde sa couleur à la cuisson

La betterave Boldor est une plante potagère bisannuelle haute de 30 à 40 cm, variété améliorée de Burpee's Golden. Cultivée pour ses racines sphériques jaune orangée au goût sucré, idéale en salades, crue ou cuite.

Période de semis d'avril à mai pour une récolte 3 à 4 mois après.
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai


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