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Version du 20 juillet 2012 à 19:13
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| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Triticum turgidum | | Synonymes : "Blé Meunier" - "Blé Blanc d'Apt" - "Odessa sans barbe" - "Richelle de Grignon" - "Richelle de Mars" - "Touzelle Blanche de Perthuis" - "Blé d'Alger" | | Description : Épi moyen assez élargi, rosé ou fauve clair. Les arêtes sont assez développées, surtout vers le sommet de l'épi où elles prennent les dimensions de petites barbes.
Grain blanc, bien plein, assez allongé, remarquablement beau et gros.
Paille fine, de hauteur moyenne, demi-pleine et un peu grêle.
Blé dur bien adapté aux régions du Sud de la France.
Variété citée en 1880 dans le livre "Description et culture des principales variétés de froment d'hiver et de printemps" de Vilmorin-Andrieux. |
| Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
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Liens externes
http://moulin.chauffour.free.fr/autour_des_moissons/varietes_de_ble/odessa_sans_barbe.htm
http://museum.agropolis.fr/pages/documents/bles_vilmorin/fiche.php?page_actuelle=66&no_ouvrage=1
| Commentaires et appréciations | |
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Blé_tendre_'de_Noé
