Chou cabus Précoce de Louviers

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea L. (Groupe capitata)
Synonymes : Chou cabus blanc Précoce de Louviers
Description : Variété ancienne originaire de France, du terroir Normand, au Nord de la Seine, dans l'Eure.

Variété traditionnelle de printemps, très précoce.

Pomme allongée, pointue, bien serrée, de 1 à 2 kg.

Feuilles lisses, vert clair.

Utilisation en cru ou cuit.

Semis en février sous abri pour une production de printemps, ou en juillet pour une production d'automne.

Maturité : 3 mois.
Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible
Origine : France

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