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Ordre : Brassicales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Brassica oleracea L. (Groupe gongylodes) | Description : Rave très blanche.
Adapté à la culture de printemps.
Sélection par Julian Jacobs pour l'association Kultursaat (2010) à partir d'une variété retrouvée, développée par Illmar Randuja, pionnier de la sélection biodynamique. Variété demi-précoce pour culture de printemps-été et automne. Rave vert clair, sphérique légèrement aplatie, à chair ferme qui reste longtemps non fibreuse. Saveur aromatique équilibrée et douce avec une note de noisette. (source: Germinance) |
| Origine : Suisse
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