Carolina reaper

De semeur
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Synonymes : HP22BNH
Description : Officiellement reconnu comme le piment le plus fort au monde par le Guinness World Records avec une moyenne de 1 569 300 SHU sur l'échelle de Scoville.

Il est issu du croisement entre Bhut Jolokia et Habanero.

Le fruit est en forme de lanterne granuleuse qui ce termine par une pointe en forme de queue de scorpion.

Il aurait apparemment un arrière gout de chocolat et de canelle.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces


Commentaires et appréciations


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