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Carotte 'Blanche de Küttigen'

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|nomlatin=''Daucus carota'' subsp. ''sativus'' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|description=Ancienne variété suisse, très aromatique, à chair fine peu sucrée. Rustique et de croissance rapide.|ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=''Daucus carota subsp. sativus''|synonymes=Blanche de Kuttingen, Blanche de Küttingen|description=Ancienne variété suisse du Canton d'Argovie, très aromatique, à chair fine peu sucrée. Rustique et de croissance rapide.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=516 Fiche Semeurs.net]Dans l'Antiquité, la carotte, de couleur blanchâtre, était reconnue pour ses propriétés thérapeutiques mais peu appréciée comme légume.Elle a fait son apparition en Europe au XVIe siècle. À l'époque, elle est de couleur blanche, jaune et pourpre|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=persistant|cycle=bisannuelle|proprietes=Racine comestible|origine=Suisse|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=516 Fiche Semeurs.net]http://www.les-carottes.com/varietes-de-carottes-monde/
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