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| | {{variété | | {{variété |
| − | |nomlatin=''Daucus carota'' subsp. ''sativus'' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=blanche de kuttingen, blanche de küttingen|description=Ancienne variété suisse, très aromatique, à chair fine peu sucrée. Rustique et de croissance rapide. | + | |ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=''Daucus carota'' subsp. ''sativus'' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=blanche de kuttingen, blanche de küttingen|description=Ancienne variété suisse du Canton d'Argovie, très aromatique, à chair fine peu sucrée. Rustique et de croissance rapide. |
| − | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=516 Fiche Semeurs.net] | + | Dans l'Antiquité, la carotte, de couleur blanchâtre, était reconnue pour ses propriétés |
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| | + | Elle a fait son apparition en Europe au XVIe siècle. À l'époque, elle est de couleur blanche, jaune et |
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Version du 16 janvier 2015 à 23:39
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| Ordre : Apiales | | Famille : Apiaceae | | Nom latin : Daucus carota subsp. sativus (Apiaceae) (ordre: Apiales) | | Synonymes : blanche de kuttingen, blanche de küttingen | | Description : Ancienne variété suisse du Canton d'Argovie, très aromatique, à chair fine peu sucrée. Rustique et de croissance rapide.
Dans l'Antiquité, la carotte, de couleur blanchâtre, était reconnue pour ses propriétés
thérapeutiques mais peu appréciée comme légume.
Elle a fait son apparition en Europe au XVIe siècle. À l'époque, elle est de couleur blanche, jaune et
pourpre |
| Exposition : soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Suisse
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Liens externes
http://www.les-carottes.com/varietes-de-carottes-monde/
| Commentaires et appréciations |  (5/1)
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 vigoureuse et bonne Eli 11 août 2009 à 21:43 (CEST)
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CAROTTE_blanche
