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Version du 8 mai 2020 à 08:24
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Ordre : Apiales | Famille : Apiaceae | Nom latin : Daucus carota subsp. sativus(Hoffm.) Arcang. | Description : Kyoto est une ancienne variété de carotte rouge, légume traditionnel japonais « Dento Yasai », cultivée dans la région de Kyoto. Type Kintoki, soit la carotte rouge douce au Japon. Racines profondes, écarlates, brillantes, coniques, de 20-25 cm de long, tendres et douces.rouge à l'intérieure |
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