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Chou cabus Bacalan de Rennes

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|ordre=Brassicales|famille=Brassicacées|nomlatin=Brassica oleracea|nomsvernaculaires=Chou cabus Bacalan de Rennes|description=chou cabus de printemps.|ordre=Brassicales|famille=Brassicacées|nomlatin=Brassica oleracea|nomsvernaculaires=Chou cabus Bacalan de Rennes|description=Très ancienne variété française mentionnée dans l'ouvrage "Les plantes potagères" de Vilmorin-Andrieu (1885).variété hâtive produisant une pomme ovoïde, un peu pointue, très ferme et compacte. Les feuilles extérieures sont vert foncé et peu développées, les feuilles intérieures sont blanches-jaunâtres. Goût très fin.|multiplication=semis en pépinière|periodemultiplication=Aout, Septembre|sources=http://www.kokopelli.asso.fr/boutic/bou_list.cgi?codefam=cho&codesfam=cab&lang=}} Chou cabus de printemps. Variété hâtive produisant une pomme ovoïde, un peu pointue, très ferme et compacte. Les feuilles extérieures sont vert foncé et peu développées, les feuilles intérieures sont de couleur blanc-jaunâtre. Goût très fin.|multiplication=semis en pépinière|periodemultiplication=Aout, Septembre|sources=http://www.kokopelli.asso.fr/boutic/bou_list.cgi?codefam=cho&codesfam=cab&lang=}}
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