Chou cabus Bacalan de Rennes

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicacées
Nom latin : Brassica oleracea
Noms vernaculaires : Chou cabus Bacalan de Rennes
Description : chou cabus de printemps. variété hâtive produisant une pomme ovoïde, un peu pointue, très ferme et compacte. Les feuilles extérieures sont vert foncé et peu développées, les feuilles intérieures sont blanches-jaunâtres. Goût très fin.
Multiplication : semis en pépinière
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Aout, Septembre


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