| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica oleracea var. botrytis | | Description : Variété rustique, très bien adaptée aux régions chaudes pour une production d'automne.
La récolte des pommes se fait en un temps assez court (l'arrivée à maturité est rapprochée).
Semis en mars sous abri pour une récolte d'été.
Semis d'avril à juin pour une récolte d'automne. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin
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