La C. MOSCHATA Longue de Nice n'est pas une courgette mais une courge : très longs fruits à la saveur très fine qui peuvent atteindre 1 m de long. Poids variant de 3 à 10 kg et diamètre de 10 à 18 cm. Chair orange ferme, de saveur musquée et légèrement sucrée mais moins que la Butternut. Délicieuse. Les courgettes sont des Cucurbita 'pepo' |