|
|
(4 révisions intermédiaires par un utilisateur sont masquées) | Ligne 5 : |
Ligne 5 : |
| |ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=Phaseolus vulgaris var. vulgaris|description=Très ancienne variété française locale, de la région de Soissons, en Picardie, dans le Nord de la France. | | |ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=Phaseolus vulgaris var. vulgaris|description=Très ancienne variété française locale, de la région de Soissons, en Picardie, dans le Nord de la France. |
| | | |
− | Variété à rames. | + | Variété à rames, tiges fortes, s'élevant à 3 mètres et plus, à végétation très vigoureuse, à feuilles larges, cloquées, vert franc. |
| | | |
− | Gousses longues de 17 cm, vertes, larges, plates.
| + | Fleurs blanches. |
| | | |
− | Gros grains vert clair, peau très fine de 17 à 18 mm de longueur, sur 8 à 9 mm de largeur avec une épaisseur de 6 mm.
| + | Gousses longues regroupées par 2 ou 3, de 17 cm, vertes, larges, plates, un peu recourbées, s'élargissant à partir du point d'attache, contenant ordinairement sept grains. |
| | | |
| + | Remarquable par la couleur verte de son grain. |
| + | |
| + | Gros grains réniformes, vert clair, peau très fine de 16 à 18 mm de longueur, sur 8 à 9 mm de largeur avec une épaisseur de 5 à 6 mm. |
| Chair épaisse, onctueuse et savoureuse. | | Chair épaisse, onctueuse et savoureuse. |
| | | |
Ligne 19 : |
Ligne 22 : |
| Très productif. | | Très productif. |
| | | |
− | Peut facilement se congeler après avoir été ébouillanté une minute.|epoquefloraison=Eté|hauteur=3 mètres|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=Soleil|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai, Juin|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|origine=France}} | + | Peut facilement se congeler après avoir été ébouillanté une minute. |
| + | |
| + | |
| + | |
| + | Variété citée dans "Les Plantes Potagères, Vilmorin-Andrieux & Cie, 1905"|epoquefloraison=Eté|hauteur=3 mètres|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=Soleil|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai, Juin|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Graine alimentaire|origine=France}} |
| <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| [[Catégorie:HARICOT A ECOSSER|Soissons vert]] | | [[Catégorie:HARICOT A ECOSSER|Soissons vert]] |
− | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
| |
Version actuelle en date du 29 novembre 2011 à 23:30
|
Ordre : Fabales | Famille : Fabaceae | Nom latin : Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Description : Très ancienne variété française locale, de la région de Soissons, en Picardie, dans le Nord de la France.
Variété à rames, tiges fortes, s'élevant à 3 mètres et plus, à végétation très vigoureuse, à feuilles larges, cloquées, vert franc.
Fleurs blanches.
Gousses longues regroupées par 2 ou 3, de 17 cm, vertes, larges, plates, un peu recourbées, s'élargissant à partir du point d'attache, contenant ordinairement sept grains.
Remarquable par la couleur verte de son grain.
Gros grains réniformes, vert clair, peau très fine de 16 à 18 mm de longueur, sur 8 à 9 mm de largeur avec une épaisseur de 5 à 6 mm.
Chair épaisse, onctueuse et savoureuse.
A consommer en grains frais ou secs.
Maturité 90 jours.
Très productif.
Peut facilement se congeler après avoir été ébouillanté une minute.
Variété citée dans "Les Plantes Potagères, Vilmorin-Andrieux & Cie, 1905" |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 3 mètres Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : Soleil Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Graine alimentaire Origine : France
|
Commentaires et appréciations | |
|
|