MACHE d'Italie

De semeur
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Ordre : Dipsacales
Famille : Valerianaceae
Nom latin : Valerianella locusta L. var.olitoria - Valerianella criocarpa Desv.
Vernacular names : Hairy-fruit cornsalad - Italian cornsalad - Narrow-fruit cornsalad
Allgemeine Bezeichnung : Italienisches Rapünzchen - Wollfrüchtiger Feldsalat
Nombres vernáculos : Valerianela de Italia
Description : Moins rustique que la mâche verte, la mâche d'Italie présente l'avantage de mieux tolérer les températures élevées de l'été. Elle pourra donc être cultivée toute cette saison.
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Aout, Septembre
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte

Liens externes

http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?41091

http://www.semaille.com/potageres/legumesfeuilles/mache/macheditalie.php


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