Oignon Purplette

De semeur
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Ordre : Asparagales
Famille : Amaryllidaceae
Nom latin : Allium cepa L.
Description : Oignon miniature, à semer au printemps et planter dès que le plant fait 5 cm, récolter en automne.

Oignon hâtif. Epiderme brillant, rouge bourgogne qui devient rose pastel à la cuisson ou marinés. Ils peuvent être récoltés comme bébés oignons ou de la grosseur d'une balle de golf.

Très bon comme oignon frais, en accompagnement d'une salade.
Propriétés : Tinctoriale
Origine : Belgique


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