Piment Pimenta preta

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Synonymes : PI 441600
Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire du Brésil.

Fruit en forme de mini poivron trilobé de 4 cm de long.

Mûrit de noir à vert foncé puis orange en 95 jours.

Fleurs vert-blanchâtres aux étamines pourpres et aux pétales légèrement irisées de pourpre.

Plant productif de 75 à 90 cm de haut au feuillage vert sombre marbré de pourpre et aux tiges ainsi qu'aux nervures pourpre foncé.

Saveur très fruitée.

Force 8 à 9 sur l'échelle de Scoville.
Couleur : orange
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : décoratif, sauces

Liens externes http://www.thechileman.org/results.php?find=PI+441600&heat=Any&origin=Brazil&genus=Any&chile=1

http://www.pimentas.info/index_arquivos/pimenta_preta.htm

http://www.semillas.de/cgi-bin/shop/shop.cgi?shop=&product=Chilisamen%20NP

http://www.pimentas.info/index_arquivos/pimenta_preta.htm

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Dernière modification le 6 juillet 2013, à 11:52