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| | Saveur particulière et unique. | | Saveur particulière et unique. |
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| − | Force : 2 500 à 4 000 unité sur l'échelle de Scoville soit force 3 à 4. | + | Force : 5 000 à 30 000 unité sur l'échelle de Scoville soit force 5 à 6.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, farcis, salades|sources=http://solanaseeds.netfirms.com/piments.html |
| − | | + | |
| − | Utilisation : farci ou grillé.
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| − | | + | |
| − | Maturité tardive : 85 à 95 jours.
| + | |
| − | | + | |
| − | |couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, farcis, salades|sources=http://solanaseeds.netfirms.com/piments.html | + | |
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| | http://www.thechileman.org/results.php?find=SERRANO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search | | http://www.thechileman.org/results.php?find=SERRANO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
Version actuelle en date du 10 octobre 2012 à 20:56
| Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire de Guanajuato au Méxique.
Fruit allongés et lisses de 8 à 10 cm de long.
Mûrit de vert à rouge en 80 jours.
Fleur blanche.
Plant buissonnant de 60 à 100 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur particulière et unique.
Force : 5 000 à 30 000 unité sur l'échelle de Scoville soit force 5 à 6. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, farcis, salades |
Liens externes
http://solanaseeds.netfirms.com/piments.html
http://www.thechileman.org/results.php?find=SERRANO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
http://davesgarden.com/guides/pf/go/83509/
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Piment_serrano
