Version du 22 juin 2011 à 20:30
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Nom latin : Cajanus cajan (L.) Millsp. (Fabaceae) (ordre: Fabales) | Synonymes : Cajanus indicus Sprengel, Cajan cajan (L.) Huth, ambrévade, embrevate, pigeon-pea, Congo-pea, red gram, yellow dhal | Description : Le pois d'Angole produit des gousses qui contiennent 5 à 7 graines. On le trouve souvent dans les Caraïbes. Très bon au gout. |
| Propriétés : Exotique, Graine alimentaire Origine : Inde
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