Description : Ancienne variété datant de 1821, citée dans le Vilmorin de 1882.
Variété encore peu répandue en 1831, un pied a donné 55 tubercules.
Tubercule de 80 g, arrondi légèrement allongé, aussi épais que large. Yeux profonds. Epiderme lisse, violet noirâtre.
Germe violet foncé.
Chair blanche marbrée de violet, très fine et excellente.
Végétation très vigoureuse, à tiges fortes, dressées, hautes de 40 cm, vertes nuancées de rouge. Feuilles planes, mucronées, peu nombreuses et vert foncé. Folioles ovales.
Maturité semi-tardive.
Variété très productive.
Singularité de cette variété : il pousse parfois aux aisselles de ses feuilles des tubercules vivipares qui, mis en terre, reproduisent des tubercules comme les pommes de terre elles-mêmes, ce qui est un moyen d'augmenter sa propagation. |