Pomme de terre Duchesse

De semeur
Version du 11 avril 2011 à 12:59 par MELODIE (discuter | contributions)

(diff) ← Version précédente | Voir la version courante (diff) | Version suivante → (diff)
Aller à : Navigation, rechercher
Description : Oblong à oblong allongé, très régulier, yeux superficiels, peau jaune, chair jaune. Proportion de gros tubercule : assez forte.

Résistance aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible. Mildiou du tubercule : assez sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : moyennement sensible.

Utilisation en cuisine : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, noircissement après la cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S
Origine : France


Commentaires et appréciations

  • Floraison assez abondante. Chair compacte au grain fin, restant ferme à la cuisson. MELODIE 11/04/2011

Pomme_de_terre_DittaPOMME DE TERREPOMME_DE_TERRE_désirée fiche suivante