Pomme de terre Marjolin

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Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum
Allgemeine Bezeichnung : Nieren Kartoffel
Description : Variété ancienne citée par Philippe de Vilmorin en 1902, dans le "Catalogue Méthodique et Synonymique des Principales variétés de Pommes de terre", 3ème édit., Paris 1902, p. 589.

Tubercule allongé, souvent un peu courbé, plus gros et plus arrondi au sommet, aminci en pointe vers la base, souvent marqué des renflements à l'endroit des yeux.

Peau jaune, lisse.

Chair très jaune.

Germe violacé et verdâtre.

Les tubercules sont tout à fait réunis, en disposition ramassée près du collet de la plante.

Tiges courtes, de 35 à 40 cm de hauteur, tombantes, non ramifiées, légèrement ailées.

Feuillage moyen à folioles arrondies, vert foncé en dessus, vernissées et presque toujours en forme de cuiller.

Fleurs blanches assez grandes avortant d'ordinaire.

Pas de fructification.

Variété hâtive bien adaptée à la culture forcée.

Plantée en avril, récolte en juin.
Epoque de floraison : Fin de printemps
Hauteur : 35 à 40 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Tubercule, bouturage de tige et oeil
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Tubercule


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Dernière modification le 16 avril 2012, à 22:15