Pomme de terre Mistral

De semeur
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Nom latin : Solanum tuberosum
Description : Catégorie : Consommation

Description : Oblong, régulier, yeux superficiels, peau jaune, chair jaune. Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte Résistance aux maladies : Mildiou du feuillage : sensible. Mildiou du tubercule : peu sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible. Utilisation en cuisine : Assez bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, léger noircissement après cuisson, coloration à la friture : R.A.S.

Maturité : Précoce à demi-précoce


Commentaires et appréciations


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