Pomme de terre Yucon Gold

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Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum
Description : Variété canadienne. Tubercule rond, jaune. Chair jaune et crémeuse. Convient pour purée et frites.
Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 cm
Terre : amendée
Exposition : soleil - mi ombre
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible

Liens externes http://fr.wikipedia.org/wiki/Yukon_Gold

Commentaires et appréciations (5/1)

  • J'ai une question: j'ai des pommes de terre "non nommées" à la maison... elles sont exactement rondes et de la même couleur que celle de la photo. Mais on ne voit pas si la peau est "craquelée". Les miennes le sont!

Si ce sont les mêmes, elles sont à tomber par terre en purée: elles FONDENT littéralement... un coup de jus de viande et de crème, et c'est tout... Aude 05/05/2011


Pomme_de_terre_Vitelotte_RosePOMME DE TERRE
Dernière modification le 5 mai 2011, à 15:40