Porophylum ruderal

De semeur
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Porophylum ruderal.jpg
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Nom latin : Porophyllum ruderale (Asteraceae) (ordre: Asterales)
Synonymes : papalo, quilquiña.
Description : Famille des Astéracées. Plante d'environ 1 m, feuillage parfumé utilisé comme aromate en Bolivie (quilquina) et Mexique (papalo). appelé aussi le coriandre des Andes. S'utilise dans la préparation de l'aji sauce piquante bolivienne.
Propriétés : Aromatique

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