Radis Chinois rose (scarlet China)

De semeur
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Chinois rose (scarlet China).jpg
Famille : BRASSICACEES
Nom latin : Raphanus sativus var. niger
Synonymes : Scarlet Chine et Radis Chinois rose
Description : Radis d'hiver, qui est également connu comme le radis d'hiver Scarlet Chine et Rose couleur de la Chine. C'est un radis à la peau lisse de couleur rose.

Il peut être cultivé soit forcé comme un radis d'été ou comme un radis d'hiver de conservation. Forme une racine allongée de 15cm avec la peau rose-rouge et brillant à chair blanche. Les fanes peuvent aussi être consommées, mijotées dans bouillon de poulet par exemple jusqu'à devenir tendre et assaisonnées avec du beurre et du poivre. Semis de printemps ou d'automne.

50-65 jours.
Propriétés : Feuillage comestible, Racine comestible
Origine : Chine


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