Rouge de Chine

De semeur
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Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum aethiopicum acuelatum.
Synonymes : Red China
Description : Variété originaire de Chine.

Fruits rouges, arrondis et aplatis, très côtelés, d'environ 5 cm de diamètre.

Variété relativement amère, mais c'est cette caractéristique qui en fait un des mets appréciés de la cuisine asiatique.
Epoque de floraison : Eté -
Exposition : Soleil - mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
Origine : Chine

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