Sauge 'Chia'

De semeur
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

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Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Nom latin : Salvia hispanica L.
Description : Sauge Nord-américaine, annuelle.

Plante qui a été cultivée par les Mayas et les Aztèques pour ses graines qui constituaient la 3ème source alimentaire après le maïs et le haricot.

Petite graine ovale ou ronde d'1 mm de diamètre, généralement grise avec des taches blanches ou noires.

Toujours très cultivée au Mexique.

Cette plante peut-être considérée comme un alicament aux riches vertus médicinales : graines riches en oméga 3, vitamines et antioxydants, entre autres. Elles sont consommées sous différentes formes en Amérique du Sud, et notamment en boisson.

Les graines sont aussi commercialisées sous le nom de "Salba"

Nombreuses petites fleurs mauves, espacées tout au long des tiges de plus de 50 cm
Epoque de floraison : Eté
Hauteur : + 50 cm
Terre : légère bien drainée
Exposition : ensoleillée
Multiplication : graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique, Graine alimentaire, Médicinale
Propriétés médicinales : anti-oxydant
Origine : Guatemala, Mexique

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