689 octets ajoutés, 27 septembre 2009 à 21:04 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |description=Capsicum praetermissum, espèce semi-domestiquée. Au départ il était classé Capsicum Baccatum, variété praetermissum. Mais aujourd"hui il est reconnu comme une famille à part. Originaire du brésil. les plants peuvent atteindre presque 2 m dans leur région d'origine,. Fruit oval ou arrondi, de 0.4cm à 1.3cm de long sur 0,3cm à 0.7cm de large, vert, jaune orangé puis rouge à maturité. Consommés en conserve au vinaigre, souvent verts pour plus de croquant. Les fruits frais se conservent assez mal. Germination lente et difficile. le niveau de capsaïcine est de 220000 sur l'échelle de scoville, soit une force de 10.|description=Capsicum praetermissum, espèce semi-domestiquée. Au départ il était classé Capsicum Baccatum, variété praetermissum. Mais aujourd"hui il est reconnu comme une famille à part. Originaire du Brésil. les plants peuvent atteindre presque 2 m dans leur région d'origine,. Fruit oval ou arrondi, de 0.4cm à 1.3cm de long sur 0,3cm à 0.7cm de large, vert, jaune orangé puis rouge à maturité. Consommés en conserve au vinaigre, souvent verts pour plus de croquant. Les fruits frais se conservent assez mal. Germination lente et difficile. le niveau de capsaïcine est de 220000 sur l'échelle de scoville, soit une force de 10. |
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