292 octets supprimés, 18 juin 2009 à 00:22 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): [[Fichier:Piment_aji_yellow.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Piment_aji_yellow-1.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Piment_aji_yellow-2.jpg|200px|thumb|]]== Synonymes =={{PimentAji escabeche et el Cusqueno.|synonymes=Aji escabeche et el Cusqueno.== Description ==|description=Les fruits de cette variété ne sont pas très forts lorsquils sont récoltés verts. Ils deviennent jaunes vif à maturité complète. Ils font 10-12 cm de longueur et ont une chair peu épaisse. La saveur est très fruitée. La variété est très productive et est relativement résistante aux gelées. La plante peut atteindre 1m50 et peut être conduite comme une vivace. Le niveau de capsaïcine est denviron 8 et se situe entre 30.000 et 50.000 unités sur léchelle de Scoville. Capsicum baccatum. Cet Aji est le plus commun au Pérou. Il est surtout cultivé sur la côte et dans la jungle. Il est également appelé Aji escabeche et el Cusqueno. Cette variété était très prisée par le peuple Inca.Les fruits de cette ne sont pas forts lorsquils sont verts. Ils deviennent jaunes vif . Ils font 10-12 cm de longueur et ont une chair peu . La saveur est . La est productive et est relativement aux . La plante peut atteindre 1m50 et peut conduite comme une vivace. Le niveau de est denviron 8 et se situe entre 30.000 et 50.000 sur de Scoville. Capsicum baccatum. Cet Aji est le plus commun au . Il est surtout sur la et dans la jungle. Il est Aji escabeche et el Cusqueno. Cette par le peuple Inca..|caractéristiques=Espèce:Capsicum baccatum. Force:piment très fort.Précocité:?.Taille du fruit:grosse.Grande taille,hauteur du plant supérieure à 100 cm. Bon comportement dans les régions froides ou à saison courte. Bon comportement dans les régions chaudes et sèches. Bon comportement dans les régions chaudes et humides.=|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5496:Capsicum baccatum. Force:piment fort.:? .Taille du fruit:grosse .Grande taille,hauteur du plant 100 cm . Bon comportement dans les froides ou saison courte. Bon comportement dans les chaudes et . Bon comportement dans les chaudes et humides. == Commentaires ==|couleur=jaune|force=piment très fort|calibre=grosse|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|autre=|autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides,bon comportement dans les régions froides ou à saison court|force=|force=piment très fort|calibre=|calibre=grosse|hauteur=|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|autre=|autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides,bon comportement dans les régions froides ou à saison court|force=|force=piment très fort|calibre=|calibre=grosse|hauteur=|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|climat=|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides,bon comportement dans les régions froides ou à saison court|usage=|usage=aptitude au séchage - longue conservation,sauces,conserves,salades}} <commentsrating />[[Catégorie:PIMENT|Aji yellow]]== Source ==http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5496 |
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