Description : Cette variété récente a été sélectionnée et stabilisée par Blane Horton. C'est une sélection à feuilles panachées de Cherokee Purple. Les panachures blanc crème, visibles surtout à basse température pendant la saison, donnent l'impression que les premières neiges sont tombées sur les feuilles de la plante.
Les fruits de 150 à 300 gr, ils sont pourpres avec les épaules vertes et de forme ronde légèrement aplatie avec les épaules discrètement rebondies et côtelées. La chair est rouge grenat, charnue, juteuse et multiloges contenant beaucoup de gel vert et de graines. La saveur est équilibrée, douce et fumée.
Les feuilles sont régulières. |