Tomate Grosse des Marais : Différence entre versions

De semeur
Aller à : Navigation, rechercher
(appréciation 5/5)
 
Ligne 21 : Ligne 21 :
  
 
* <stars n=5 /> Cette tomate "Grosse des Marais" a été sauvegardée par mon ami jardinier Alain HUON, co-auteur de "Légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne" paru en 2010 aux Editions Guéniot, qui m'a fait l'honneur de m'en confier quelques graines ! Merci pour cette confiance inestimable Alain. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 18/06/2011
 
* <stars n=5 /> Cette tomate "Grosse des Marais" a été sauvegardée par mon ami jardinier Alain HUON, co-auteur de "Légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne" paru en 2010 aux Editions Guéniot, qui m'a fait l'honneur de m'en confier quelques graines ! Merci pour cette confiance inestimable Alain. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 18/06/2011
 +
 +
* <stars n=5 /> Je la refais chaque année. Productive, résistante, bonne de goût,  et plutôt polyvalante : bonne en salade (goût équilibré) pour farcir et en sauce [[Utilisateur:Yanie|Yanie]] 29/06/2020
 
<!-- COMMENTS_HERE -->
 
<!-- COMMENTS_HERE -->
 
[[Catégorie:TOMATE|Grosse des marais]]
 
[[Catégorie:TOMATE|Grosse des marais]]

Version actuelle en date du 29 juin 2020 à 11:45

Tomate Grosse des Marais-1.jpg
Description : Variété très ancienne, originaire de France, en Champagne, quasiment disparue, en mesure de sauvegarde dans son terroir, qui était cultivée dans les marais à Reims.

Fruit rouge, rond, aplati, de 300 à 400 g. Côtelage en partie haute. Insertion pédonculaire profonde.

Chair de boeuf pleine, ferme, contenant de nombreuses graines.

Excellente qualité gustative.

Plant de 180 à 200 cm. Croissance indéterminée.

Maturité de 80 à 90 jours.

Bonne production.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Productivité : bonne
Origine : France
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://www.lunion.presse.fr/article/jardinage/conservateurs-du-patrimoine-potager

(5/2)
Commentaires et appréciations

  • reference svp ? Daniel 18/06/2011
  • Cette tomate "Grosse des Marais" a été sauvegardée par mon ami jardinier Alain HUON, co-auteur de "Légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne" paru en 2010 aux Editions Guéniot, qui m'a fait l'honneur de m'en confier quelques graines ! Merci pour cette confiance inestimable Alain. MELODIE 18/06/2011
  • Je la refais chaque année. Productive, résistante, bonne de goût, et plutôt polyvalante : bonne en salade (goût équilibré) pour farcir et en sauce Yanie 29/06/2020

Tomate_Grosse_de_Rodelle_opTOMATETomate_Grosse_du_Gers fiche suivante