Tomate Saint Pierre op

De semeur
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Tomate saint pierre.jpg
Synonymes : "Saint Pieter" - "San Pedro op"
Description : Variété citée dans le catalogue Vilmorin-Andrieux en 1880.

Ancienne variété fixée très prisée par les jardiniers français.

Fruit rouge de 180 à 380 g et de 7 à 10 cm de diamètre sensiblement aplati. Bouquets de 3 à 4 fruits. Côtelage discret en partie haute. Dépression liégeuse moyenne et large à l'attache pédonculaire. Ombilic en trait cicatrisé. 3 loges.

Chair ferme pleine et juteuse. Saveur un peu acide.

Croissance indéterminée.

Maturité : 75 à 80 jours.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ...

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3251

http://www.essaime-artomate.be/modeles_new/stPierre.html

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_sa_sk/saint_pierre.htm


(5/1)
Commentaires et appréciations

  • vigoureuse, résistante, bonne saveur. Certes classique, mais mérite toute sa place! Elle sera dans mon potager l'année prochaine. El goyo 11/07/2011

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