Tomate des Cannibales

Tomate des Cannibales.jpg
Tomate des Cannibales-1.jpg
Tomate des Cannibales-2.jpg
Synonymes : Tomates des anthropophages, Solanum uporo, Solanum viride, Solanum anthropophagorum.
Description : Plante de la famille des Solanacées qui produit de nombreuses petites fleurs violettes qui donnerons par la suite des fruits rouges brillant d’environ 8 cm de diamètre et ressemblant à de petites citrouilles.

Le plant peut mesurer jusqu’à 4 mètres de hauteur dans son pays d’origine dans des conditions climatiques optimales pour lui, dans notre hémisphère il ne dépasse pas les deux mètres.

Mise en garde, les fruits encore verts sont toxiques, il faut attendre leur maturité et bien les faire cuire.

Originaire de Fidji et de Tahiti, cette plante a toute une histoire : Désiré Bois, coauteur de l'ouvrage « Le potager d'un curieux » (1892) cite le récit d'un explorateur qui remarqua que les indigènes des îles Fidgi ne digéraient absolument pas la chair humaine qui les rendait malades, sauf s'il l’accommodait d'une sauce à base de fruits d'une plante appelée Borodina (Solanum uporo) qui était cultivée à côté de leur garde-manger, à savoir les prisonniers de guerre !

Pour sa culture, la Tomate des Cannibales peut être cultivé en tant qu'annuelle ou vivace. La température d'hivernage de cette Solanacée ligneuse doit être d'au moins 15°C.

Semis de printemps à la manière des tomates ordinaires, celles que nous avons l'habitude de s'occuper.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm
Origine : Fidji
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides, bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ...
Culture : en pot, sous serre

Liens externes http://www.alsagarden.com/fr/522-solanum-uporo-tomate-des-cannibales-graines.html#sthash.TffB4XF1.dpbs https://potagersdantan.wordpress.com/2011/11/01/curiosite-au-potager-la-morelle-des-cannibales/

Commentaires et appréciations


Tomate_Des_Alliés_opTOMATETomate_DESPERADO fiche suivante
Dernière modification le 12 septembre 2015, à 20:36