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Tomate Mortgage Lifter Radiator Charlies op

2019-03-10T20:10:17Z

KAKI13 : appréciation 5/5

[[Fichier:Tomate_mortgage_lifter_radiator_charlie.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Tomate_mortgage_lifter_radiator_charlie-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Tomate_mortgage_lifter_radiator_charlie-2.jpg|200px|thumb|]]

{{Tomate
|description=Variété originaire des Etats-Unis, développée par M.C. Byles dans les années 1930.

M. Byles, a créé cette tomate légendaire par l'accouplement croisé des quatre plus grandes tomates qu'il pouvait trouver et a développé une variété stable après six ans de pollinisation.

Cette tomate reste populaire dans les états de la côte atlantique aux USA.

Fruit rouge rose légèrement aplati, de 500 à 1500 g. Côtelage en partie haute. Forte dépression à l'attache pédonculaire. Ombilic en trait cicatrisé. Peu de graines.

Croissance indéterminée.

Maturité : 79 à 85 jours.
|couleur=rouge|port=indéterminé|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm|precocite=Mi saison:65 à 80 jours|origine=États-Unis|maladie=assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou|usage=salade|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3332

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_mj_mr/tomates_mj_mr.htm

}}

<commentsrating />
* <stars n=5 /> Tomate énormes chez moi. Plant très sain et très productif.
Certain lui reproche d'être un peu tardive.
Beaucoup de gout. J'en referai l'année prochaine. [[Utilisateur:Abardep|Abardep]] 11/01/2011

* <stars n=5 /> Magnifiques tomates énormes , groupées par trois sur trois étages et absolument délicieuses...! [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 10/03/2019

[[Catégorie:TOMATE|Mortgage lifter radiator charlie]]

Utilisateur:KAKI13

2017-12-15T21:28:11Z

KAKI13 :

Je suis une jardinière passionnée vivant en Alsace . J'aime cultiver , récolter et cuisiner tous les produits issus de mon jardin naturel.
Chaque année, je me lance dans de nouvelles découvertes gustatives. Je souhaite partager mes expériences et plants avec d'autres jardiniers
intéressés par des échanges enrichissants.

Morelle de Balbis

2017-10-17T20:05:36Z

KAKI13 : appréciation 4/5

[[Fichier:SOLANUM_morelle_de_balbis.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:SOLANUM_morelle_de_balbis-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:SOLANUM_morelle_de_balbis-2.jpg|200px|thumb|]]
{{variété
|ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=''Solanum sisymbriifolium'' Lam.|synonymes= ''Solanum viscosum'' Lag., ''Solanum viscidum'' Schweigg., ''Solanum thouinii'' C.C.Gmel., ''Solanum sabeanum'' Buckley, ''Solanum inflatum'' Hornem., ''Solanum francifolium'' Jacq., ''Solanum formosum'' Weinm., ''Solanum edule'' Vell., ''Solanum decurrens'' Balb., ''Solanum balbisii'' Dunal|nomsvernaculaires=Tomate-Litchi, Tomate letchi.|vernacularnames=dense-thorn bitter-apple, red buffalo-bur, sticky nightshade, viscid nightshade, wild tomato|AllgemeineBezeichnung=klebriger Nachtschatten, Raukenblättriger Nachtschatten|description=Appartenant à la famille des Solanacées. Plante de 1 mètre de hauteur ou plus, port légérement courbé. La partie aérienne de la plante est également recouverte d'épines. Les fleurs sont blanches ou bleu-clair d'où naissent des grappes de fruits rouge vif protégés par des sépales épineux comme celle de la châtaigne. Le fruit est sucré, acidulé suivant maturation, contenant de nombreuses graines. Non rustique, le bouturage est simple...|origine=Argentine, Bolivie, Brésil, Paraguay, Pérou, Uruguay|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=155 Fiche Semeurs.net]
* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/64996/export/pdf Tela Botanica]
* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?101521 GRIN]}}

<commentsrating />
* <stars n=3 /> pas mauvais mais moins bon que le coqueret du perou [[Utilisateur:Kerzia|Kerzia]] 27/08/2010

* <stars n=5 /> saveur aigre douce selon la maturité. un arrière gout de cerise bien mure.
chez moi productivité faible; à découvrir [[Utilisateur:Wiwi07|Wiwi07]] 30/12/2011

* <stars n=4 /> En confiture,c'est un délice avec des notes exotiques! Mais les épines sont bien rébarbatives et continuent d'être acérées même sur les rameaux secs. Les doryphores en profitent bien et sont durs à déloger... [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 17/10/2017

[[Catégorie:SOLANUM|Morelle de Balbis]]

Tomate 100 pudov

2017-08-26T20:12:43Z

KAKI13 : appréciation 5/5

[[Fichier:100_pudov.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:100_pudov-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:100_pudov-2.jpg|200px|thumb|]]
{{Tomate
|synonymes=100 пудов |description=Variété originaire d' Estonie.

Fruit en forme de poire rouge, nervuré, charnu, de 250 g.

Variété mi-précoce.

Rendement élevé.|couleur=rouge|calibre=gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm|precocite=Précoce - 42 à 55 jours|productivite=très bonne|origine=Estoni|usage=apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade|sources=http://www.seemnemaailm.ee/index.php?GID=14439

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_ca_ck/tomates_c.htm}}
<commentsrating />
* <stars n=5 /> Une tomate aussi bonne que belle et qui fait merveille crue, cuite ou confite.La production est abondante et le plant vigoureux.Après deux années de culture,je ne lui trouve aucun défaut... [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 26/08/2017

[[Catégorie:TOMATE|100 pudov]]

Fichier:100 pudov-2.jpg

2017-08-26T20:06:53Z

KAKI13 :

Morelle de Wallis

2017-01-30T19:42:41Z

KAKI13 : appréciation 5/5

[[Fichier:SOLANUM_poire_melon.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Solanum_muricatum_petit.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:SOLANUM_poire_melon-1.jpg|200px|thumb|]]
{{variété
|ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=''Solanum muricatum'' Aiton|nomsvernaculaires=Pepino, Poire-melon|vernacularnames=melon-pear, Peruvian pepino|AllgemeineBezeichnung=Melonenbirne, Pepino|description=Plante vivace à croissance buissonnante pouvant atteindre 80-90 cm de haut. Port retombant, utilisation de tuteur(s) nécessaire. Fructification et maturation tardive 90 à 100 jours. Plante vivace sous abris hors gel. Fruits oblongs généralement jaune pale rayés de violet. La couleur violette et le goût s'intensifient au soleil. A maturité, la chair est fine, sucrée, juteuse avec un léger goût de melon. Non rustique, le bouturage est aisé. Le Pepino ou Poire-melon ou Morelle de Wallis est une plante très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu’en Australie et Nouvelle-Zélande.|stratevegetale=Arbustive|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=101 Fiche Semeurs.net]
* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?101310 GRIN]}}

<commentsrating />
* <stars n=5 /> fruit savoureux avec un léger gout de melon très très peu de graines [[Utilisateur:Kerzia|Kerzia]] 27/09/2010

* <stars n=0 /> ??? jamais pu obtenir de fruit en deux ans ! [[Utilisateur:Lalionne|Lalionne]] 14/01/2011

* <stars n=4 /> Bouture plus qu'aisée...et rapide! une semaine suffit à avoir les racines directement en terre. J'ai eu des fruits sur un pied de l'année passée. Les semis on levé, m'ont fait du vert, mais je n'ai pas eu de fruit sur ceux-ci. Sans doute faut-il etre patient... la suite au prochain numéro... [[Utilisateur:Ptjo|Ptjo]] 03/10/2011

* <stars n=5 /> Fruit délicieux mais réussite inégale selon les années : jusqu'à trente fruits sur un seul pied en pleine terre puis deux seulement l'année suivante dans les mêmes conditions de culture...La faute à la canicule? [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 30/01/2017

[[Catégorie:SOLANUM]]

Tzimbalo

2017-01-13T19:36:49Z

KAKI13 : appréciation 3/5

[[Fichier:Tzimbalo.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Tzimbalo-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Tzimbalo-2.jpg|200px|thumb|]]
{{variété
|ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=Solanum caripense Dunal|synonymes=Lloron - Pepino Lloron - Mamoncillo -|nomsvernaculaires=Tzimbalo|description=Arbuste vivace à feuillage persistant originaire des Andes, Colombie, Perou et Chili.

Plant de 40 à 50 cm de hauteur à croissance lente croissant en latitude très ensoleillée.

Tiges semi-rampantes.

Fruit plus petit que "Poire Melon" (solanum muricatum), arrondi, de 2 à 3 cm de diamètre.

Peau verte rayée longitudinalement de pourpre, devenant crème à complètement maturité.

Chair blanche à jaune à maturité, juteuse et mucilagineuse.

Saveur aigre qui devient plus douce avec l'âge.

Bonne production.

Fructification de 1 à 2 ans après semis.

Rusticité à - 2°C.
|epoquefloraison=Eté - |hauteur=40 à 50 cm|exposition=Soleil et chaleur|multiplication=Semis|stratevegetale=Arbustive|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Exotique, Fruit comestible|origine=Chili, Colombie, Pérou|sources=http://solanaseeds.netfirms.com/exotic.html

http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?100937}}
<commentsrating />

* <stars n=3 /> Culture qui se rapproche du pépino classique, avec cette différence que les fruits sont petits et que la maturité est très tardive. Les fruits ont besoin de soleil et de chaleur, dans la serre c'est mieux. Il faut aussi des pollinisateurs. Les fruits sont acides et durs. Bref culture complexe réservée aux pro [[Utilisateur:Koperek|Koperek]] 25/01/2015

* <stars n=3 /> En serre, la fructification a lieu l'année du semis mais les fruits ont du mal à mûrir si l'automne n'est pas ensoleillé.Les plants montent à deux mètres sous serre et forment des touffes qu'il convient de soutenir.Les fruits sont mignons mais n'ont pas la saveur de ceux du solanum muricatum. [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 13/01/2017

[[Catégorie:SOLANUM]]

Molène bouillon blanc

2016-02-19T18:28:59Z

KAKI13 : appréciation 5/5

[[Fichier:Bouillon_blanc.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Bouillon_blanc-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Bouillon_blanc-2.jpg|200px|thumb|]]
{{Variété
|ordre=Lamiales|famille=Scrophulariaceae|nomlatin=''Verbascum thapsus'' L., ''Verbascum densiflorum'' Bertol. ou ''Verbascum phlomoides'' L. (ces trois espèces de Molènes sont nommées bouillon blanc)|nomsvernaculaires=Molène Bouillon-blanc, herbe de Saint Fiacre, Cierge de Notre-Dame, cierge cotonneux, oreille de loup, queue de loup, oreille de saint Cloud, tabac du diable (au Québec).|description=Grande plante bisannuelle de la famille des Scrophulariacées.

La première année, elle donne de grandes feuilles duveteuses en rosette gris vert, douces et souples au toucher, pouvant atteindre un diamètre de 0,80 cm. Très décoratif.

La deuxième année, une hampe florale de 1,5 m, parfois plus de 2m, avec des fleurs jaunes qui s'épanouissent successivement au cours de l'été.

Autant la plante est grande, autant les graines sont minuscules.

On peut la rencontrer au bord des champs ou des chemins, dans des friches sèches (c'est une plante xérophile : elle aime la sècheresse) plutôt calcaires.

Etymologie : Verbascum serait une déformation du latin barbascum, barbu.

==Utilisation==
Les fleurs sont utilisées en phytothérapie contre la toux, les bronchites. La plante est aussi un émollient, un sédatif. Efficace dans les irritations de l'appareil digestif et des voies respiratoires.

Tisane: une poignée de fleurs sèches pour une tasse dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Filtrez sur du coton (poils irritants). La molène est une des composantes de la [http://garrigue-gourmande.fr/index.php?option=com_content&task=view&id=80&Itemid=27 tisane des quatre fleurs].

'''Attention : Les graines et le suc sont toxiques (les Amérindiens écrasaient les graines, qui contiennent un bon pourcentage de roténone, pour empoisonner le poisson). '''

Les fleurs, comestibles, peuvent décorer les salades et parfumer les sorbets. La plante teint en jaune. Les feuilles utilisées comme du [[tabac]] à fumer procurent un soulagement aux asmathiques.

La hampe était utilisée au Moyen-âge comme torche. Les feuilles étaient enlevées et la tige enduite de poix, d'où le nom de Cierge de Notre-Dame donné à la plante. Autrefois, elle était utilisée par les paysans qui en remplissaient leurs sabots pour les rendre plus confortables et se protéger du froid.
|epoquefloraison=été, automne|hauteur=3m|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=persistant|cycle=bisannuelle|proprietes=Médicinale, Ornementale, Toxique|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6560 Fiche Semeurs.net]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Molène_thapsus Wikipédia]
* [http://nature.jardin.free.fr/annuel/cb_Verbascum.htm Nature.jardin.free]
* Les propriétés médicinales : [http://chezmarie.nuxit.net/plantes/bouillonblanc.htm Chezmarie.nuxit.net]}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> Bonjour, la molène est une plante superbe.
Cette année j'ai trouvé une utilisation extraordinaire : se désaccoutumer de la nicotine du tabac.
Je la fait sécher (très rapide) et ensuite je l'émiette pour pouvoir la rouler (avec filtre c'est moins nocif pour la santé). Mon mari est accro au tabac depuis de longues années, il réduit au fur et à mesure la dose de tabac pour la remplacer par de la molène.
Elle a plusieurs avantages : ça ressemble à du tabac doux à fumer, même sèche elle n'est pas cassante donc facile à rouler (contrairement à la menthe sèche par exemple), elle est expectorante.
Depuis que mon mari en fume, il s'est aperçu que sa gorge s'est adoucie.
Attention : toute combustion est cancérigène, y compris le barbecue.
Cependant remplacer un produit toxique par un produit comestible me semble le moindre mal, de plus elle ne contient aucun produit impliquant une accoutumance, ainsi ceux qui veulent s'arrêter de fumer ou fumer occasionnellement sans risquer la dépendance peuvent l'utiliser.
Je peux en envoyer un petit peu pour ceux qui veulent tester.
Bonne désintoxication. [[Utilisateur:Nieniece60|Nieniece60]] 05/10/2009

* <stars n=5 /> Depuis de longues années, j'apprécie la molène: ses fleurs attirent les abeilles et j'en fais de délicieux sirops rafraîchissants l'été et expectorants pour l'hiver. Elle se ressème naturellement mais je préfère assurer mes récoltes en la plantant aussi au jardin. [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 19/02/2016

[[Catégorie:SCROPHULARIACEES]]

Crosne du Japon

2016-01-11T08:41:10Z

KAKI13 : appréciation 5/5

[[Fichier:Crosne_du_japon.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Crosne_du_japon-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Crosne_du_japon-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|nomlatin=''Stachys affinis'' (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)|synonymes=stachys tubéreux. épiaire à chapelets. queue de scorpion.''Stachys sieboldii'' Miq., ''Stachys tuberifera'' Naudin|description=Tubercule originaire du nord de.la Chine. Très prolifique voire envahissant. Goût proche de l'artichaut ou du topinambour.
|cycle=vivace|proprietes=Racine comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5979 Fiche Semeurs.net]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Crosne_du_Japon Wikipédia]}}

<commentsrating />
* <stars n=5 /> Je cultive les crosnes depuis quelques années mais en jardinières car les petites bêtes du sol en raffolent et sont capables de ne rien me laisser... Les récoltes ne sont pas fantastiques, mais le goût inégalé des crosnes en fait un met de gourmet. [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 11/01/2016

[[Catégorie:STACHYS]]

Utilisateur:KAKI13

2016-01-11T08:28:42Z

KAKI13 :

N'oubliez pas de vous présenter en cliquant sur l'onglet 'Modifier'
Je suis une jardinière passionnée vivant en Alsace . J'aime cultiver , récolter et cuisiner tous les produits issus de mon jardin naturel.
Chaque année, je me lance dans de nouvelles découvertes gustatives. Je souhaite partager mes expériences et plants avec d'autres jardiniers
intéressés par des échanges enrichissants.

Coqueret du Pérou

2015-12-14T13:34:30Z

KAKI13 : appréciation 5/5

[[Fichier:SOLANUM_physalis_peruviana.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:SOLANUM_physalis_peruviana-2.jpg|200px|thumb|]]

[[Fichier:SOLANUM_physalis_peruviana-1.jpg|200px|thumb|un fruit pas encore mature]]
{{variété
|nomlatin=physalis peruviana|synonymes= Coqueret du Pérou, Prune des Incas|description=Fruits jaune-orange de la taille d'une cerise recouvert d'une enveloppe en forme de lampion.

A maturité les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre.

S'utilisent en cuisine conserves ou confitures, se consomment crus ou se font sécher.
|hauteur=1 mètre|exposition=soleil, chaleur|periodemultiplication=Mars|stratevegetale=Arbustive|cycle=annuelle|sources=* http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=39
* http://fr.wikipedia.org/wiki/Coqueret_du_Pérou
}}

<commentsrating />
* <stars n=5 /> exellent [[Utilisateur:Kerzia|Kerzia]] 27/08/2010

* <stars n=5 /> Même avec largement plus de 50 fruits par pied, la quantité totale de fruits n'est pas énorme, mais le goût est vraiment excellent. [[Utilisateur:Papo4334|Papo4334]] 05/10/2012

* <stars n=5 /> Petit goût acidulé qui ressort bien quand on en fait une gelée originale et délicieuse.Excellente conservation des fruits dans leur enveloppe. [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 14/12/2015

[[Catégorie:PHYSALIS]]