semeur - Contributions de l’utilisateur [fr]

Fichier:Solanum pseudocapsicum.jpg

2010-12-27T15:21:23Z

PETER974 :

Fichier:Oregon Sugar Pod.jpg

2010-12-26T15:06:15Z

PETER974 :

Fichier:POIS MANGETOUT carouby de maussane-1.jpg

2010-12-26T15:04:47Z

PETER974 :

Fichier:POIS MANGETOUT carouby de maussane.jpg

2010-12-26T15:03:53Z

PETER974 :

Fichier:Piment pasilla chilaca.jpg

2010-12-25T11:41:02Z

PETER974 :

Fichier:Piment serrano.jpg

2010-12-25T11:39:01Z

PETER974 :

Fichier:Nosegay.jpg

2010-12-25T11:37:47Z

PETER974 :

Fichier:Piment anaheim.jpg

2010-12-06T15:06:59Z

PETER974 :

Oseille de Guinée

2010-12-06T14:51:11Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:OSEILLE_de_guinée.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:OSEILLE_de_guinée-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:OSEILLE_de_guinée-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|nomlatin=''Hibiscus sabdariffa'' (Malvaceae) (ordre: Malvales)|synonymes=Bissap, karkadé, roselle, sorrel|description=il ne s'agit pas d'une oseille, mais d'un hibiscus plus connu sous le nom de bissap ou karkadé..
Plante de la région du Sahel.
A partir des fleurs séchées du bissap rouge et de sucre, éventuellement avec un arôme de fleur d'oranger ou autre, on prépare par trempage, une boisson colorée rouge (le 'Bissap', dit aussi 'vin Sénégalais', a la saveur acidulée et au goût de fruits rouges).
On utilise les fleurs et les feuilles du bissap vert surtout en cuisine pour aciduler les plats, le nom "oseille" est significatif de son acidité.

Au Sénégal, quand on est constipé, on boit du bissap, et du pain de singe ([[Baobab]]) pour l'effet inverse.

|proprietes=Aromatique, Médicinale|origine=Burkina Faso|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Karkad%C3%A9 Wikipédia]
* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=466 Fiche Semeurs.net N° 466]
* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6571 Fiche Semeurs.net N° 6571]
* [http://species.wikimedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa Wikispecies]
* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFM/2006.01/nn/3496/export/pdf Tela Botanica]
* [http://www.eol.org/pages/487306 EOL]
* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?19078 GRIN]
* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=503001 ITIS]}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> j'en ai du rouge (boisson) et du vert (j'ai fait du farci poitevin avec mais à consommer avec modération), le bissap s'utilise pour aller aux WC [[Utilisateur:Nieniece60|Nieniece60]] 23/10/2009

* <stars n=0 /> avec la fleur séché on fait comme avec un sachet de thé direct dans la tasse , on peut aussi avec les fleurs fraichement cueillies faire de la gelé . [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 06/12/2010

[[Catégorie:MALVACEES]]

Fichier:Numex big jim-1.jpg

2010-12-06T14:47:01Z

PETER974 :

Fichier:Numex big jim.jpg

2010-12-06T14:45:35Z

PETER974 :

SOLANUM integrifolium

2010-12-01T02:06:02Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:SOLANUM_integrifolium.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:SOLANUM_integrifolium-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:SOLANUM_integrifolium-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|synonymes=Kürbis am Style. Orange Prinz.
|description=plantes originaires des tropiques aux tiges dressées et couvertes d'epines et de poils. feuilles dentelées et épineuse. fleurs blanche. fruit jaune ou rouge. !!! ATTENTION !!! certains sources indiquent que les baies ne sont pas comestibles. Elles sont utilisées séchées dans les montage floraux sont en formes de petite citrouille..
|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7420
}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> je pense que le synonyme est Solanum aethiopicum voir aubergine ndrowa issia [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 01/12/2010

[[Catégorie:SOLANUM|Integrifolium]]

Fichier:Piment fatalii (jaune).jpg

2010-11-30T16:26:33Z

PETER974 :

Fichier:SOLANUM torvum-1.jpg

2010-11-30T15:41:10Z

PETER974 :

Fichier:SOLANUM torvum.jpg

2010-11-30T15:40:11Z

PETER974 :

CHOU CHINOIS 'Pakchoi'

2010-11-26T16:34:15Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:Chou_chinois-_pakchoi.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Chou_chinois-_pakchoi-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Chou_chinois-_pakchoi-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|nomlatin=''Brassica chinensis'' (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)|synonymes= Pakchoi:en thaïlandais. Chou chinois, chou de chine pak soi, pak choi, bok choy, synonyme latin : ''Brassica campestris'' var. ''chinensis'' ''Brassica rapa'' L. subsp. ''chinensis''|description=Grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite.

|proprietes=Exotique, Feuillage comestible|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Bok_choy Wikipédia]
* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6611 Fiche Semeurs.net N°1]
* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6079 Fiche Semeurs.net N°2]
* [http://www.eol.org/pages/483563 EOL]
* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?319634 GRIN]
* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506219 ITIS]

==Voir aussi==
* [[Hon-tsaï-taï]]
}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> J ai mis en ligne deux photos le pak choi blanc et vert . Ici a la Réunion c est un légume très consommer . Donc la recette vite fait ,pour 1kg de Brede PAK CHOI on fait revenir des 2 oignons , quand il commence a changer de couleur on rajoute 4 a 5 gousses d ail pilé avec un gros pouce de gingembre , quand l odeur dit que ca va être bon on met les pak choi qui ont était éminces en lamelles de 1cm environ , on tourne , puis un verre d eau , on couvre et baisse le feu
accompagnement rapide , diététique , et surtout bon
pour la suite , RIZ une viande ou un poisson
si vous y arrivé pas , des vacances a la Réunion s impose . [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 26/11/2010

* <stars n=0 /> ah oui pour ce qui aime pas le riz , on peu finir ma recette par "dans un plat , béchamel,maizina fromage direction four.
ET SURTOUT CULTUREN FACILE COMME LA SALADE , DE L EAU , DE L EAU [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 26/11/2010

[[Catégorie:CHOU ASIATIQUE]]

CHOU CHINOIS 'Pakchoi'

2010-11-26T16:30:42Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:Chou_chinois-_pakchoi.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Chou_chinois-_pakchoi-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Chou_chinois-_pakchoi-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|nomlatin=''Brassica chinensis'' (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)|synonymes= Pakchoi:en thaïlandais. Chou chinois, chou de chine pak soi, pak choi, bok choy, synonyme latin : ''Brassica campestris'' var. ''chinensis'' ''Brassica rapa'' L. subsp. ''chinensis''|description=Grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite.

|proprietes=Exotique, Feuillage comestible|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Bok_choy Wikipédia]
* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6611 Fiche Semeurs.net N°1]
* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6079 Fiche Semeurs.net N°2]
* [http://www.eol.org/pages/483563 EOL]
* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?319634 GRIN]
* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506219 ITIS]

==Voir aussi==
* [[Hon-tsaï-taï]]
}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> J ai mis en ligne deux photos le pak choi blanc et vert . Ici a la Réunion c est un légume très consommer . Donc la recette vite fait ,pour 1kg de Brede PAK CHOI on fait revenir des 2 oignons , quand il commence a changer de couleur on rajoute 4 a 5 gousses d ail pilé avec un gros pouce de gingembre , quand l odeur dit que ca va être bon on met les pak choi qui ont était éminces en lamelles de 1cm environ , on tourne , puis un verre d eau , on couvre et baisse le feu
accompagnement rapide , diététique , et surtout bon
pour la suite , RIZ une viande ou un poisson
si vous y arrivé pas , des vacances a la Réunion s impose . [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 26/11/2010

[[Catégorie:CHOU ASIATIQUE]]

Fichier:Chou chinois- pakchoi-1.jpg

2010-11-26T16:19:24Z

PETER974 :

Fichier:Chou chinois- pakchoi.jpg

2010-11-26T16:18:00Z

PETER974 :

Fichier:COURGE du siam.jpg

2010-11-26T16:09:47Z

PETER974 :

Fichier:N'goyo.jpg

2010-11-20T15:16:34Z

PETER974 :

Tamarillo

2010-11-13T10:28:37Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:SOLANUM_cyphomandra_betacea.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:SOLANUM_cyphomandra_betacea-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:SOLANUM_cyphomandra_betacea-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|synonymes=tomate en arbre. Tamarillo.
|description= Vivace herbacée. Hauteur:3m. Emplacement:Ensoleillé ou partiellement ombragé. Multiplication:semis, temps de germination très long et démarrage lent. Boutures faciles. Entretien:plutôt à mi ombre à protéger en hiver, peut repartir après une gelée légère. Les fruits murissant de décembre à janvier; en dehors de la zone de l'oranger, cette plante doit être rentrée en serre ou véranda hors-gel pour espérer une récolte.
|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=693
}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> Sur l ile de la Réunion c est une espèce très répandu surtout dans les hauts de l ile , on l appelle "tomate arbuste" il faut de 18 a 24 mois avant d avoir des fruits [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 13/11/2010

[[Catégorie:SOLANUM|Cyphomandra betacea]]

Fichier:Petunia nain compact varié.jpg

2010-11-13T10:20:51Z

PETER974 :

Fichier:Tomate old Virginia.jpg

2010-11-05T03:42:47Z

PETER974 :

Fichier:Tomate dinner plate.jpg

2010-11-05T03:33:45Z

PETER974 :

Aubergine N'goyo

2010-11-03T18:31:56Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:N'goyo.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:N'goyo-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:N'goyo-2.jpg|200px|thumb|]]
{{Variété
|nomlatin=''Solanum aethiopicum'' N'goyo (Solanaceae) (ordre: Solanales)|synonymes=aubergine amère, aubergine africaine, aubergine d'Ethiopie|description=plant d'aubergine, à feuilles un peu plus large, mais globalement plus grêle, résistant bien à la chaleur et à la sécheresse. Fruits comme des petites tomates côtelées, rouges à maturité.
est cuisinée dans les plats africains
Culture comme les aubergines.}}
<commentsrating />
* <stars n=0 /> Solanum aethiopicum L. (Kumba Group) [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 03/11/2010

[[Catégorie:AUBERGINE|N'goyo]]

Ndrowa issia

2010-11-03T18:30:13Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:AUBERGINE_ndrowa_issia.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:AUBERGINE_ndrowa_issia-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:AUBERGINE_ndrowa_issia-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|nomlatin=''Solanum aethiopicum'' (Solanaceae) (ordre: Solanales)|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=981 Fiche Semeurs.net]
}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> Solanum aethiopicum L. (Kumba Group) [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 03/11/2010

[[Catégorie:AUBERGINE|Ndrowa issia]]

Turkish Orange

2010-10-29T15:38:37Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:AUBERGINE_amère_turkish_orange.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:AUBERGINE_amère_turkish_orange-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:AUBERGINE_amère_turkish_orange-2.jpg|200px|thumb|]]

{{variété
|nomlatin=''Solanum aethiopicum'' (Solanaceae) (ordre: Solanales)|synonymes=turkish orange.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=183 Fiche Semeurs.net]
}}

<commentsrating />
* <stars n=0 /> Solanum aethiopicum L. (Aculeatum Groupe)

Synonyme : Solanum integrifolium Poiret [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 29/10/2010

[[Catégorie:AUBERGINE|Amère turkish orange]]

Fichier:AUBERGINE ndrowa issia.jpg

2010-10-29T15:19:10Z

PETER974 :

Fichier:PIMENT MARTIN.jpg

2010-10-25T02:23:28Z

PETER974 :

Fichier:Piment arc en ciel de bolivie-1.jpg

2010-10-25T02:04:27Z

PETER974 :

Fichier:Piment arc en ciel de bolivie.jpg

2010-10-25T02:03:05Z

PETER974 :

Piment Achar

2010-10-25T01:20:42Z

PETER974 :

[[Fichier:Piment_achar.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Piment_achar-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Piment_achar-2.jpg|200px|thumb|]]

{{Piment
|synonymes=achar de la Réunion.|description=Allongé plissé rouge, Trés productif.
|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Hâtif: inférieur à 65 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5433

}}

<commentsrating />
[[Catégorie:PIMENT|Achar]]

PIMENT MARTIN

2010-10-25T01:17:30Z

PETER974 :

[[Fichier:PIMENT_MARTIN.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:PIMENT_MARTIN-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:PIMENT_MARTIN-2.jpg|200px|thumb|]]
{{variété
|ordre=SOLANANES|famille=solanaceae|nomlatin=Capsicum frutescens|nomsvernaculaires=PIMENT MARTIN |description=petit et très fort variétés a la base sauvage
devenu rare car avant on le trouvée partout et les gens arrachés le plant quand il en avait besoin
et a force il a plus ou moins disparu .
souvent on trouve sur les article de la réunion " piment oiseaux ou martin ", mais en fait ce n est pas le même
pour le nom cela vient du fait que l on attribut la dispersion des graines au déjection du "Martin" oiseau local
ressemblant a un menate .

|hauteur=1metres|terre=bien drainné|exposition=plein soleil|multiplication=semis |stratevegetale=Arbustive|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Fruit comestible|propmedic=cardiotonique|origine=Réunion}}
<commentsrating />
* <stars n=0 /> y a t il un lien avec le [[Piment saint-martin]]?? [[Utilisateur:Amprevan|Amprevan]] 01/10/2010

* <stars n=0 /> non , je ne pense pas , le nom de martin viens de l oiseau "le martin" qui mange et propage le piment "martin" [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 19/10/2010

[[Catégorie:CAPSICUM]]

PIMENT MARTIN

2010-10-19T02:42:32Z

PETER974 : appréciation

[[Fichier:PIMENT_MARTIN.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:PIMENT_MARTIN-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:PIMENT_MARTIN-2.jpg|200px|thumb|]]
{{variété
|ordre=SOLANUM|famille=solanacées|nomlatin=Capsicum annuum|nomsvernaculaires=PIMENT MARTIN LE VRAI TRES FORT|description=petit et très fort variétés a la base sauvage
bon pour le reste des description c est pour la metropole
c²ar ici un plant de piment peu donner plusieurs années
|hauteur=1metres|terre=bien drainné|exposition=plein soleil|multiplication=semis |stratevegetale=Arbustive|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Fruit comestible|propmedic=cardiotonique|origine=Réunion}}
<commentsrating />
* <stars n=0 /> y a t il un lien avec le [[Piment saint-martin]]?? [[Utilisateur:Amprevan|Amprevan]] 01/10/2010

* <stars n=0 /> non , je ne pense pas , le nom de martin viens de l oiseau "le martin" qui mange et propage le piment "martin" [[Utilisateur:PETER974|PETER974]] 19/10/2010

[[Catégorie:CAPSICUM]]

PIMENT MARTIN

2010-10-01T16:20:18Z

PETER974 :

Utilisateur:PETER974

2010-10-01T15:51:42Z

PETER974 :

BONJOUR
JE SUIS SUR L ILE DE LA REUNION ET JE M AMUSE AVEC MON JARDIN
A PLUS