semeur - Contributions de l’utilisateur [fr]

Laurier sauce

2010-10-23T17:48:19Z

Reflets de vert :

[[Fichier:Laurier_sauce.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Laurier_sauce-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Laurier_sauce-2.jpg|200px|thumb|]]

{{Variété
|nomlatin=''Laurus nobilis'' (Lauraceae) (ordre: Laurales)|synonymes=Laurier sauce|description=Arbuste à feuillage persistant à fleurs hermaphrodites. Les feuilles fraîches ou sèches sont utilisées pour parfumer les plats cuisinés.
Supporte la taille et la mise en forme. Attention de tous les lauriers, seul le laurier sauce est comestible. Une confusion pourrait avoir de graves conséquences : l'emploi de feuilles d'autres « lauriers » dans la cuisine ou en infusion risquerait de conduire à l'intoxication.
|epoquefloraison=Printemps|hauteur=12 m|terre=fertile humifère, bien drainée|exposition=plein soleil ou mi-ombre|multiplication=semis ou boutures|stratevegetale=Arbustive|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Aromatique|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Laurier_sauce Wikipédia]
* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=880 Fiche Semeurs.net]
* [http://species.wikimedia.org/wiki/Laurus_nobilis Wikispecies]
* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/38070/export/pdf Tela Botanica]}}

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* <stars n=5 /> indispensable... [[Utilisateur:Tipic|Tipic]] 23/09/2009

* <stars n=5 /> et décoratif! [[Utilisateur:Eli|Eli]] 13/11/2009

[[Catégorie :LAURACEES]]

Grand Epeautre 'Oberkulmer Rotkorn'

2010-03-11T18:28:24Z

Reflets de vert :

[[Fichier:Epeautre_"Oberkulmer".jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Epeautre_"Oberkulmer"-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Epeautre_"Oberkulmer"-2.jpg|200px|thumb|]]
{{Variété
|nomlatin=Triticum spelta 'Oberkulmer'}}
<commentsrating />
[[Catégorie:CEREALE]]
[[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]

Houblon sauvage

2010-02-26T15:30:12Z

Reflets de vert :

[[Fichier:Houblon_sauvage.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Houblon_sauvage-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Houblon_sauvage-2.jpg|200px|thumb|]]

{{Variété
|nomlatin=''Humulus lupulus'' (Cannabaceae) (ordre: Rosales)|synonymes=vigne du Nord, couleuvrée septentrionale, salsepareille indigène|description=Le houblon est une plante vivace dioïque de la même famille que le chanvre (cannabinacée). Elle se trouve à l'état sauvage dans nos haies de lieux humides.

Plante grimpante, elle peut atteindre 6 à 8 m et s'enroule de gauche à droite.

Ce sont les fleurs des pieds femelles qui sont utilisées dans la bière. Le goût peut varier selon les souches ou individus sauvages. L'idéal si on veut faire de la bière avec est de goûter en tisane, ou fermenté.

En infusion, elle soignerait les fièvres intermittentes, l'anémie, la chlorose, le rachitisme, les affections scrofuleuses, les dartres.

Le lupulin est également un calmant qui aide le sommeil. Aurait aussi un pouvoir aphrodisiaque.
|epoquefloraison=septembre|hauteur=jusqu'à 10 mètres|végétation=caduc|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=252 Fiche Semeurs.net]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Houblon Wikipédia]
* [http://species.wikimedia.org/wiki/Humulus_lupulus Wikispecies]
* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/34958/export/pdf Tela Botanica]

}}

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[[Catégorie:AROMATIQUE]]

Houblon sauvage

2010-02-26T15:26:58Z

Reflets de vert :

[[Fichier:Houblon_sauvage.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Houblon_sauvage-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Houblon_sauvage-2.jpg|200px|thumb|]]

{{Plante
|nomlatin=''Humulus lupulus'' (Cannabaceae) (ordre: Rosales)|synonymes=vigne du Nord, couleuvrée septentrionale, salsepareille indigène|description=Le houblon est une plante vivace dioïque de la même famille que le chanvre (cannabinacée). Elle se trouve à l'état sauvage dans nos haies de lieux humides.

Plante grimpante, elle peut atteindre 6 à 8 m et s'enroule de gauche à droite.

Ce sont les fleurs des pieds femelles qui sont utilisées dans la bière.

En infusion, elle soignerait les fièvres intermittentes, l'anémie, la chlorose, le rachitisme, les affections scrofuleuses, les dartres.

Le lupulin est également un calmant qui aide le sommeil. Aurait aussi un pouvoir aphrodisiaque.
|epoquefloraison=septembre|hauteur=jusqu'à 10 mètres|végétation=caduc|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=252 Fiche Semeurs.net]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Houblon Wikipédia]
* [http://species.wikimedia.org/wiki/Humulus_lupulus Wikispecies]
* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/34958/export/pdf Tela Botanica]

}}

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[[Catégorie:AROMATIQUE]]

Fichier:Romarin-1.jpg

2010-02-26T11:47:41Z

Reflets de vert :

Fichier:Coquelicot simple rouge-1.jpg

2010-02-26T11:43:40Z

Reflets de vert :

Fichier:Bouillon blanc-2.jpg

2010-02-26T11:41:15Z

Reflets de vert :

Fichier:Red Mushroom.jpg

2010-02-26T11:37:30Z

Reflets de vert :

Piment Mushroom red

2010-02-26T11:36:21Z

Reflets de vert :

[[Fichier:Red_Mushroom.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Red_Mushroom-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Red_Mushroom-2.jpg|200px|thumb|]]
{{Piment
|synonymes=Capsicum chinense 'Mushroom red'}}
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[[Catégorie:PIMENT]]
[[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]

Fichier:Arbousier-2.jpg

2010-02-26T11:31:17Z

Reflets de vert :

Fichier:Arbousier-1.jpg

2010-02-26T11:30:50Z

Reflets de vert :

Fichier:CONCOMBRE kiwano-2.jpg

2010-02-26T11:28:14Z

Reflets de vert :

Fichier:Blé à grains vêtus amidonnier noir barbu-1.jpg

2010-02-26T11:23:21Z

Reflets de vert :

Fichier:Blé à grains vêtus amidonnier noir barbu.jpg

2010-02-26T11:22:40Z

Reflets de vert :

Fichier:Ortie.jpg

2010-02-26T11:20:12Z

Reflets de vert :

Citronnelle de Madagascar

2010-02-26T11:06:04Z

Reflets de vert :

[[Fichier:Citronnelle_de_madagascar.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Citronnelle_de_madagascar-1.jpg|200px|thumb|]]
[[Fichier:Citronnelle_de_madagascar-2.jpg|200px|thumb|]]

{{Variété
|nomlatin=''Cymbopogon citratus'' (Poaceae) (ordre: Poales)|synonymes=citronnelle, herbe citron, verveine des Indes, jonc odorant, Zitronengras, lemongrass, zacate limón.|description=Plante herbacée à longues feuilles linéaires, dressées, de 90 cm à 2 m de long, à bords rugueux et coupants, de couleur vert bleuté assez pâle. Tiges creuses, bulbeuses à la base, enveloppées dans la gaine des feuilles. La base des tiges fraîches, coupée en rondelle, ciselée, sert à aromatiser les crudités, salades, marinades, potages. C'est un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est de l'Asie. Fait de très bonnes tisanes et sirops.
Plante vivace par ses rhizomes. Multiplication : semis, division de touffe, bouture.

Cette plante résiste à pas mal de conditions mais ne supporte pas le gel, le manque de lumière et de chaleur. Si on la rentre l'hiver, il faut penser à la mettre dans l'endroit le plus lumineux collé à une fenêtre, au chaud. Pour l'arrosage, arroser moins l'hiver.
|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=761 Fiche Semeurs.net]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus Wikipédia]
* [http://species.wikimedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus Wikispecies]}}

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[[Catégorie:AROMATIQUE]]

Utilisateur:Reflets de vert

2010-02-26T10:55:57Z

Reflets de vert :

Bonjour à tous!

Je m'appelle Daniel.
J'ai toujours adoré la nature, que ce soit les insectes, la forêt, les plantes, les bébêtes, observer des heures, me poser des questions, etc...
Beaucoup de balades et de randonnées m'ont donné le goût du vent et du brouillard estival, des belles pluies forestières, du soleil qui laisse passer l'intensité du bleu et des nuages, des brillances, des paysages, du plaisir de courir comme un taré dans les chemins accidentés...

Ca m'a orienté vers un lycée agricole, où j'ai appris des trucs assez intéressants, puis la fac de bio (bio et géologie, puis biologie cellulaire et physiologie, puis biologie végétale... biologie moléculaire, etc...)
Beaucoup de choses intéressantes... bon maintenant je vois pour d'autres trucs. Bref.

Etant assez préoccupé par la disparition des espèces, par la biodiversité depuis très longtemps, j'ai toujours été assez opposé aux OGM, mais pas seulement.
J'ai travaillé chez des éleveurs, des maraîchers, fait les vendanges... pendant les étés... ça m'a pas mal appris... questionné...

Je m'engage régulièrement pour défendre l'agriculture paysanne, des systèmes de culture différents, etc... l'agriculture est au carrefour entre le social, l'écologie, la culture, ...

Je suis assez engagé aussi politiquement, au côté des mobilisations et des grèves (l'année dernière contre la privatisation de la poste, etc...), m'intéressant à des pratiques alternatives... espérons que ça change tout ça!!

Je m'intéresse beaucoup à la photo. J'ai pas mal photographié des détails de nature (feuilles, branches, herbes), cherchant des motifs, lignes flous, lumières, ... intéressants... et aussi des friches industrielles... avec le plus souvent un appareil argentique (moyen format ou 24x36).

J'adore tout ce qui fermente, et j'adore faire fermenter, que ce soit le pain, la bière, le vinaigre, le kéfir de lait, d'eau, le kombucha, les légumes lactofermentés, etc...

Au niveau plantes. Je n'ai pas vraiment de jardin. Mais chez quelqu'un d'autre j'ai de quoi faire... il y a un beau mélange de plantes sauvages et cultivées.

Voilà,
Très bonne journée,
Daniel