BETTERAVE albina vereduna semeur

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Nom latin : Beta vulgaris (Amaranthaceae) (Ordre: Caryophyllales)

Description : racine ronde et blanche se consomme crue ou cuite, très bonne saveur sucrée, les feuilles peuvent se consommer.

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Commentaires et appréciations

(5/3)

délicieuse et productive, mais crue elle s'oxyde et devient marron Eli 11 août 2009 à 21:40 (CEST)

C'est vraie qu'elle est bonne ! Avec un peu de jus de citron, avant de mettre la vinaigrette, elle conserve sa couleur. Daniel55 02/10/2009