| Nom latin : Cichorium intybus L. (Variegatum Group) (Asteraceae) (ordre: Asterales) | | Description : Variété tardive, feuilles arrondies tendres et croquantes. Bonne résistance aux basses températures.Forme des têtes blanches, similaires au pain de sucre, mais pointillées de rouge et de saveur beaucoup plus douce. Le meilleure goût dans la famille des chicorées! |
| Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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