OIGNON Walla walla

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Description : Ancienne variété française apportée de Corse dans la Vallée Walla Walla de l’État de Washington il y plus d’un siècle par un soldat français.

Gros bulbe aplati à l’épiderme brun pâle. Chair blanche croustillante à saveur douce et très sucrée.

Maturité : 125 jours.

Il est délicieux cru ou cuit.

Ne se conserve pas.


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Dernière modification le 19 octobre 2011, à 12:14