Description : Vieille variété de France.
La chair est comestible mais très fibreuse et sans intérêt.
Pour les animaux de ferme ces fruits peuvent être un apport intéressant durant l'hiver. De plus les graines contiennent des substances qui font office de vermifuge naturel.
Plante coureuse.
Fruit cylindrique, vert foncé avec des raies plus claires. Taille : 25 - 30 cm x 40 - 70 cm. Poids: 5 - 12 kg;
Chair jaune à jaune orange, 3 cm d'épaisseur, fibreuse mais ferme, de qualité moyenne.
Pour soupes, ou alors comme nourriture pour animaux de ferme.
Temps de maturation: 100 jours.
Conservation: 2 - 5 mois. |