CHOU DE MILAN de Lorient semeur

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Description : Chou tardif d'hiver résistant au froid. Pomme large et volumineuse, aplatie, légèrement gaufrée et violacée. Réputée pour sa saveur et sa très bonne conservation. Variété locale qui a bien failli disparaître. Elle était cultivée dans la région de Lorient pour approvisionner, en hiver, les fabricants de choucroute dAlsace.