Catégorie:MAÏS - Historique des versions

AndreA le 9 juillet 2013 à 15:44

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 * Le maïs denté, indentata
-* Le maïs dur, indurata
+* Le maïs corné (ou dur), indurata
 * Le maïs doux, sacharrata
 * Le maïs à farine, amylacea. Dans les Maïs à farine il y a un groupe de maïs à rôtir, qu'on peut griller comme du popcorn mais qui n'explose pas autant. (Parching corn en anglais)
 * Le maïs à Popcorn, everta
 '''Tous les maïs doux ont des grains fripés à maturité (présence de dextrine). Si vous avez un épi de maïs doux mature dont les grains ne sont pas fripés, c'est qu'il s'est hybridé avec un maïs non doux, mieux vaut donc éviter de l'utiliser pour obtenir du maïs doux. Parfois sur un même épi, on trouve des grains fripés et des non fripés, dans ce cas, on peut utiliser uniquement les grains fripés qui donneront du maïs doux.'''

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 * Le maïs à Popcorn, everta
-'''Tous les maïs doux ont des grains fripés à maturité (présence de dextrine). Si vous avez un épi de maïs doux mature dont les grains ne sont pas fripés, c'est qu'il s'est hybridé avec un maïs non doux, mieux vaut donc éviter de l'utiliser pour obtenir du maïs doux.'''
+'''Tous les maïs doux ont des grains fripés à maturité (présence de dextrine). Si vous avez un épi de maïs doux mature dont les grains ne sont pas fripés, c'est qu'il s'est hybridé avec un maïs non doux, mieux vaut donc éviter de l'utiliser pour obtenir du maïs doux. Parfois sur un même épi, on trouve des grains fripés et des non fripés, dans ce cas, on peut utiliser uniquement les grains fripés qui donneront du maïs doux.'''
 [[Catégorie:variétés]]
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 Il y a plusieurs catégories de Maïs. Les plus fréquentes sont:
-- Le maïs denté, indentata
+* Le maïs denté, indentata
-- Le maïs dur, indurata
+* Le maïs dur, indurata
-- Le maïs doux, sacharrata
+* Le maïs doux, sacharrata
-- Le maïs à farine, amylacea. Dans les Maïs à farine il y a un groupe de maïs à rôtir, qu'on peut griller comme du popcorn mais qui n'explose pas autant. (Parching corn en anglais)
+* Le maïs à farine, amylacea. Dans les Maïs à farine il y a un groupe de maïs à rôtir, qu'on peut griller comme du popcorn mais qui n'explose pas autant. (Parching corn en anglais)
-- Le maïs à Popcorn, everta
+* Le maïs à Popcorn, everta
 [[Catégorie:variétés]]
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 Attention, le maïs est une plante allogame qui s'hybride très facilement.
-Si vous cultivez différentes variétés de maïs à moins de 200 d'écart l'une de l'autre, vos variétés se croiseront très probablement.
+Si vous cultivez différentes variétés de maïs à moins de 200 m d'écart l'une de l'autre, vos variétés se croiseront très probablement.
 Voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs wikipedia]
-Le maïs est tres sensible à la consanguinité. Si il est reproduit avec moins de 100 individus pendent plusieurs années, la variété peut avoir des problèmes. N'échangez pas de graines issues de seulement quelques individus!
+Il y a plusieurs catégories de Maïs. Les plus fréquentes sont:
-Il y a plusieurs categories de Maï. les plus fréquentes sont:
+- Le maïs denté, indentata
 - Le maïs dur, indurata
--Le maïs denté, indentata
+- Le maïs doux, sacharrata
--Le maïs dur, indurata
+- Le maïs à farine, amylacea. Dans les Maïs à farine il y a un groupe de maïs à rôtir, qu'on peut griller comme du popcorn mais qui n'explose pas autant. (Parching corn en anglais)
--Le maïs doux, sacharrata
+- Le maïs à Popcorn, everta
--Le maïs a farine, amylacea. Dans les Maïs a farine il y a un groupe de maïs a rotir, qu'on peut griller comme du popcorn mais qui n'explose pas autant. (Parching corn en anglais)
--Le maïs a Popcorn, everta

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-voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs wikipedia]
+Attention, le maïs est une plante allogame qui s'hybride très facilement.
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