HARICOT A ECOSSER mungo - Historique des versions

Amprevan le 12 juin 2010 à 06:40

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Amprevan le 29 mars 2010 à 11:03

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Amprevan le 14 février 2010 à 09:42

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Amprevan : a renommé Haricot mungo en HARICOT A ECOSSER mungo

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a renommé Haricot mungo en HARICOT A ECOSSER mungo

Amprevan le 24 janvier 2010 à 13:12

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Amprevan le 24 janvier 2010 à 13:12

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AgriPacTe le 25 juillet 2009 à 10:41

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Daniel le 18 juin 2009 à 00:07

2009-06-18T00:07:25Z

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 |nomlatin=''Vigna radiata'' (L.) R. Wilczek (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=Ambérique vert, soja vert, mung, taugé|description=c'est une plante annuelle de la famille des Fabacées, cultivé comme plante potagère pour ses graines, c'est un ingrédient courant de la cuisine chinoise. Ce haricot est réputé pour avoir des propriétés fortifiantes et lutter contre la fatigue. L'enveloppe translucide des rouleaux de printemps est faite de farine de haricot mungo. On consomme également les jeunes pousses issues des graines après germination, souvent vendues sous le nom erronée de "pousses de soja" ou "germes de soja" ne pas le confondre avec le soja jaune. C'est une plante tropicale dont la culture nécessite des températures chaudes idéalement 30 à 35°, ils peuvent pousser en intérieur dans de l'eau distillée.
-Craquant et légèrement amer, grosses graines rondes, de couleur verte, à faire cuire avant de le consommer. Accompagne parfaitement soupes, potages, salades de crudités.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6517 Fiche Semeurs.net]
+Craquant et légèrement amer, grosses graines rondes, de couleur verte, à faire cuire avant de le consommer. Accompagne parfaitement soupes, potages, salades de crudités.|proprietes=Exotique, Graine alimentaire|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6517 Fiche Semeurs.net]
 * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vigna_radiata Wikipédia]
 * [http://species.wikimedia.org/wiki/Vigna_radiata Wikispecies]
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 [[Catégorie:HARICOT A ECOSSER|Mungo]]

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+|nomlatin=''Vigna radiata'' (L.) R. Wilczek (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=Ambérique vert, soja vert, mung, taugé|description=c'est une plante annuelle de la famille des Fabacées, cultivé comme plante potagère pour ses graines, c'est un ingrédient courant de la cuisine chinoise. Ce haricot est réputé pour avoir des propriétés fortifiantes et lutter contre la fatigue. L'enveloppe translucide des rouleaux de printemps est faite de farine de haricot mungo. On consomme également les jeunes pousses issues des graines après germination, souvent vendues sous le nom erronée de "pousses de soja" ou "germes de soja" ne pas le confondre avec le soja jaune. C'est une plante tropicale dont la culture nécessite des températures chaudes idéalement 30 à 35°, ils peuvent pousser en intérieur dans de l'eau distillée.
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 * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Vigna_radiata Wikipédia]
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 [[Catégorie:EXOTIQUE]]
-[[Catégorie:HARICOT A ECOSSER]]
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-.Amberique vert.
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-== Description ==
+|description=c'est une plante annuelle de la famille des Fabacées, cultivé comme plante potagère pour ses graines, c'est un ingrédient courant de la cuisine chinoise. Ce haricot est réputé pour avoir des propriétés fortifiantes et lutter contre la fatigue. L'enveloppe translucide des rouleaux de printemps est faite de farine de haricot mungo. On consomme également les jeunes pousses issues des graines après germination, souvent vendues sous le nom erronée de "pousses de soja" ou "germes de soja". c'est une plante tropicale dont la culture nécessite des températures chaudes idéalement 30 à 35°, ils peuvent pousser en intérieur dans de l'eau distillée.
-.c'est une plante annuelle de la famille des , comme plante pour ses graines, c'est un courant de la cuisine chinoise. Ce haricot est pour avoir des fortifiantes et lutter contre la fatigue . L'enveloppe translucide des rouleaux de printemps est faite de farine de haricot mungo. On consomme les jeunes pousses issues des graines germination, souvent vendues sous le nom de "pousses de soja" ou "germes de soja". c'est une plante tropicale dont la culture des chaudes 30 , ils peuvent pousser en dans de l'eau .
+|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6517
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