Tomate Mallorca Colgar - Historique des versions

MELODIE le 24 novembre 2011 à 17:55

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MELODIE le 24 novembre 2011 à 17:54

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MELODIE le 24 novembre 2011 à 17:54

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MELODIE le 24 novembre 2011 à 17:52

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MELODIE : a renommé Tomate mallorca colgar en Tomate Mallorca Colgar

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a renommé Tomate mallorca colgar en Tomate Mallorca Colgar

MELODIE : appréciation

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appréciation

MELODIE le 24 novembre 2011 à 17:35

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MELODIE le 24 novembre 2011 à 17:35

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Daniel55 : Orthographe uniquement

2009-09-19T21:56:59Z

Orthographe uniquement

Daniel le 18 juin 2009 à 01:01

2009-06-18T01:01:33Z

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 [[Catégorie:TOMATE|Mallorca colgar]]

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 |couleur=rouge|port=indéterminé|calibre=petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|origine=Espagne|usage=longue conservation - aptitude au séchage|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3674
-Maturité : 85 à 90 jours.
+http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_m/tomates_m.htm
-−
 }}

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 {{Tomate
-|description=Variété originaire des Îles Majorque aux Baléares en Catalogne  du Sud.
+|description=Variété originaire des Îles Majorque aux Baléares en Catalogne  du Sud, en Espagne.
 Fruit rouge rond de 50 à 100 g.
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 Cette belle espagnole craint l'humidité et a tendance à fendiller par temps pluvieux..
 |couleur=rouge|port=indéterminé|calibre=petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|origine=Espagne|usage=longue conservation - aptitude au séchage|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3674
 }}

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 {{Tomate
-|description=Tomate cultivée dans la région de Barcelone, en Catalogne (Espagne). Cette tomate originaire de l'ile de Majorque en Catalogne est ce que l'on nomme en catalan une tomàquet de penjar c'est à dire tomate à pendre.
+|description=Variété originaire des Îles Majorque aux Baléares en Catalogne  du Sud.
-Les tomates regroupées en grosses grappes et suspendues se nomment ramallets et sont utilisées en hiver. La peau est épaisse, la chair ferme. Les pieds doivent être arrachés, fin Septembre, pour être suspendus, à l'envers. Ils doivent être conservés dans un local exempt de lumière et d'humidité. En respectant ces consignes, on peut conserver cette variété de tomate quasiment jusqu'à la sortie de l'hiver. C'est là l'attrait principal de cette variété. Le jaunissement des épaules, au fil du temps du temps est normal. On cueillera ainsi ses tomates, au fur et à mesure des besoins, sur les pieds suspendus. La tomate ayant la chair souple, rouge, épaule jaune, sera bonne en salade. Les fruits restants, ayant séchés seront mis à l'huile. L'usage de prédilection, pour les Catalans, de cette variété est le pain frotté. On choisira une tomate mûre et molle, on la coupera en deux et on frottera la pulpe directement sur la mie du pain par va-et-vient progressifs jusqu'à ce que la mie se colore. La baguette est idéale car elle est de la largeur de la tomate. Si sa chair se râpe et reste collée au pain, c'est encore meilleur. On consomme tel quel, voire agrémenté d'un filet d'huile végétale. On peut utiliser ces tartines pour accompagner omelettes, salades, en tant qu'amuse-gueule à l'apéritif. Cette belle espagnole craint l'humidité et a tendance à fendiller par temps pluvieux..
+Chair ferme à la saveur fade.
 |couleur=rouge|port=indéterminé|calibre=petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|origine=Espagne|usage=longue conservation - aptitude au séchage|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3674

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-== Synonymes ==
+{{Tomate
-tort Tomaquet de penjar.
+|synonymes=nommée à tort Tomaquet de penjar.
-== Description ==
+|description=Tomate cultivée dans la règion de Barcelone, en Catalogne (Espagne). Cette tomate originaire de l'ile de Majorque en Catalogne est ce que l'on nomme en catalan une tomàquet de penjar c'est à dire tomates à pendre. Ces tomates regroupées en grosses grappes et suspendues se nomment ramallets et sont utilisées en hiver. la peau est épaisse, la chair ferme. Les pieds doivent être arrachés, fin Septembre, pour être suspendus, à l'envers. Ils doivent être conservés dans un local exempts de lumière et d'humidité. En respectant ces consignes, on peut conserver cette variété de tomate quasiment jusqu'à la sortie de l'hiver. C'est là l'attrait principal de cette variété. Le jaunissement des épaules, au fil du temps du temps est normal. On cueillera ainsi ses tomates, au fur et à mesure des besoins, sur les pieds suspendus. la tomate ayant la chair souple, rouge, épaule jaune, sera bonne en salade.Les fruits restants, ayant séchés seront mis à l'huile. L'usage de prédilection, pour les Catalans, de cette variété est le pain frotté. On choisira une tomate mûre et molle, on la coupera en deux et on frottera la pulpe directement sur la mie du pain par vas-et-vients progressifs jusqu'à ce que la mie se colore. La baguette est idéale car elle est de la largeur de la tomate. Si ca chair se rape et reste collée au pain, c'est encore meilleur. On consomme tel quel, voire agrémenté d'un filet d'huile végétale. On peut utiliser ces tartines pour accompagner omelettes, salades, en tant qu'amuse-gueule à l'apéritif. Cette belle espagnole craint l'humidité et a tendance à fendiller par temps pluvieux..
-Tomate dans la de Barcelone, en Catalogne (Espagne). . Cette tomate originaire de l'ile de Majorque en Catalogne est ce que l'on nomme en catalan une de penjar c'est dire tomates pendre.. Ces tomates en grosses grappes et suspendues se nomment ramallets et sont en hiver .. la peau est , la chair ferme.. Les pieds doivent , fin Septembre, pour suspendus, l'envers. Ils doivent dans un local exempts de et d'. En respectant ces consignes, on peut conserver cette de tomate quasiment jusqu'la sortie de l'hiver. C'est l'attrait principal de cette . Le jaunissement des , au fil du temps du temps est normal. On cueillera ainsi ses tomates, au fur et mesure des besoins, sur les pieds suspendus. la tomate ayant la chair souple , rouge, jaune, sera bonne en salade.Les fruits restants, ayant seront mis l'huile.. L'usage de , pour les Catalans, de cette est le pain . On choisira une tomate et molle, on la coupera en deux et on frottera la pulpe directement sur la mie du pain par vas-et-vients progressifs jusqu'ce que la mie se colore. La baguette est car elle est de la largeur de la tomate. Si ca chair se rape et reste au pain, c'est encore meilleur. On consomme tel quel, voire d'un filet d'huile . On peut utiliser ces tartines pour accompagner omelettes, salades, en tant qu'amuse-gueule l'. Cette belle espagnole craint l'et a tendance fendiller par temps pluvieux .. . . .
+|caractéristiques=Port indéterminé.Type petit fruit, masse 50 &agrave; 100 g, calibre 47 &agrave; 57 mm.Tardive:80 &agrave; 100 jours. Tomate de longue conservation / aptitude au séchage.
+|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3674
-Port .Type petit fruit, masse 50 100 g, calibre 47 57 mm.Tardive:80 100 jours. Tomate de longue conservation / aptitude au ..
-== Commentaires ==
+|couleur=rouge