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Gesse cultivée 'marchigiana'

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|nomlatin=''Lathyrus'' sp  (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=pois carré, pois de pigeon|description=Attention, la gesse, si cuite non convenablement ou consommée dans des quantités excessives, peut poser des problèmes. Lire à ce sujet: [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lathyrus Wikipédia]|ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=''Lathyrus sativus'' L.|synonymes=pois carré,|description=Attention, la gesse, si cuite non convenablement ou consommée dans des quantités excessives, peut poser des problèmes. Lire à ce sujet: [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lathyrus Wikipédia]|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5998 Fiche Semeurs.net]|proprietes=Graine alimentaire, Toxique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5998 Fiche Semeurs.net]* <stars n=0 /> Il s'agit de Lathyrus sativus L. pour le pois carré le plus classique [[Utilisateur:Biodiva|Biodiva]] 30/01/2010* <stars n=4 /> Goût beurré, tendre, plus crémeux que le haricot [[Utilisateur:Biodiva|Biodiva]] 30/01/2010[[Catégorie:AUTRES ESPECES]][[Catégorie:FABACEES]]
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