1 259 octets ajoutés, 9 octobre 2017 à 18:55 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |description=Très vieille variété d’automne au goût très prononcé produisant de petits bulbes allongés. Excellente saveur. À planter en septembre - octobre. Récolter fin juin. Se conserve jusqu’en novembre.}}|ordre=Asparagales|famille=Amaryllidaceae|nomlatin=''Allium cepa'' var. ''aggregatum'' G. Don|description=Très vieille variété d'automne déjà cultivée au Moyen-Age. Produit des touffes de bulbes solidaires à la base, allongés et arqués. Elle doit son nom aux enveloppes épaisses gris-brun qui gainent son bulbe. Feuilles cylindriques, vertes, creuses. Fleurs en ombelles sphériques blanc-rosé. Plantation de caïeux en Septembre - Octobre. Récolte fin Juin. Saveur aromatique plus prononcée et plus fine que les autres variétés. On peut toutefois lui reprocher sa conservation de courte durée, jusqu’en novembre. Sensibilité aux maladies, notamment le mildiou, à la mouche, aux nématodes. Aime les sols bien drainés sur fumure ancienne et le voisinage des carottes, salades, tomates et fraisiers. On peut la mettre dans un verre d'eau, ses pousses vertes seront utilisées comme la ciboulette. Vertus médicinales : riche en antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement et certains cancers. Alliée du coeur, anti-infectieuse et diurétique.|epoquefloraison=Fin de printemps - début d'été|hauteur=30 cm|terre=Drainée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Plantation de bulbes|periodemultiplication=Septembre, Octobre|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Médicinale, Racine comestible|propmedic=anti-oxydant, diurétique|sources=http://www.semaille.com/plantsbiologiques/echalote/echalotegrise.php}}[[Catégorie:ALLIACEES]][[Catégorie:ECHALOTE]][[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]] |
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