Différence entre versions semeur

Version du 20 novembre 2018 à 16:42

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Ordre : caryophyllales

Famille : amaranthaceae

Nom latin : Beta vulgaris

Noms vernaculaires : Betterave BOLDOR

Description : Grosse racine sphérique, homogène

Couleur interne et externe : jaune orange

Saveur sucrée, douce.

Bonne conservation, garde sa couleur à la cuisson

Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril

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